სალიამი
თარგი:ინფოდაფა კერძი სალიამი (იტალ. salame — ძეხვი) — იტალიური სანელებლიანი ძეხვი. ჩვეულებრივ მისი კანი ობის (penicillium) თხელი ფენითაა დაფარული. გამოიყენება საუზმედ და ბუტერბროდების დასამზადებლად. სალიამი გარკვეული სახეობის პიცების, სალათებისა და სხვა კერძების განუყოფელი ინგრედიენტია.
რესურსები ინტერნეტში
- ვიკისაწყობის ლოგო შეგიძლიათ იხილოთ მედიაფაილები თემაზე „სალიამი“ ვიკისაწყობში.
- ნეაპოლიტანური სალიამი (ინგლისური) Lua error: Cannot create process: proc_open(/dev/null): Failed to open stream: Operation not permitted
