ნამდვილი ზაფრანა
იერსახე
ნამდვილი ზაფრანა[1] (ლათ. Crocus sativus) — ბალახოვანი მრავალწლოვანი მცენარე ზამბახისებრთა ოჯახისა. ველურად არ გვხვდება და ადამიანის ჩარევის გარეშე ვერ მრავლდება.[2] მხოლოდ კულტურაშია ცნობილი და იყენებენ სუნელ-სანელებლად; მისი წითელი დინგები შეიცავს ძვირფას საღებავს — კროცინს.[3] გავრცელებული თეორიის თანახმად, Crocus sativus გამოყვანილია კრეტაზე მინოსის ცივილიზაციის წარმომადგენლების მიერ.[4]
სქოლიო
- ↑ მაყაშვილი ა., ზაფრანა (ნამდვილი) // ბოტანიკური ლექსიკონი, თარგი:ადგილის მითითება ბიბლიობმულებში: „საბჭოთა საქართველო“, 1961.
- ↑ Saffron is a monomorphic species as revealed by RAPD
- ↑ ხინთიბიძე ლ., ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 4, თარგი:ადგილის მითითება ბიბლიობმულებში, 1979. — გვ. 488.
- ↑ Negbi, M. (ed.). Saffron: Crocus sativus. CRC Press, 1999. ISBN 978-90-5702-394-1.
Lua error: Cannot create process: proc_open(/dev/null): Failed to open stream: Operation not permitted